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Nos recettes classiques et originales pour des nids de Pâques réussis

Cupcakes nid de Pâques
Le nid de Pâques est un mets salé ou sucré en forme de nid. Photo par Tatiana Atamaniuk
Le traditionnel nid manque rarement sur nos tables durant la période de Pâques. Quoi de plus gratifiant que de le faire soi-même ? Pour cela, il faudra avant tout vous munir d'un moule à savarin, grand ou en parts individuelles. Pour le reste, laissez libre court à votre imagination.

Généralement confectionné à partir d'une génoise, le nid est garni de crème au beurre ou de crème mousseline parfumées à la vanille, au chocolat ou au café pour les saveurs les plus classiques mais aussi au spéculoos et à la noix de coco. Un glaçage, quelques amandes effilées et des oeufs en chocolat se chargeront de décorer votre gâteau.

Meilleures recettes de nids de Pâques et de saumon des Gourmets

Des idées de recettes de nids de Pâques et de saumon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nid de Pâques en parmesan et son oeuf mollet
Nid de Pâques en parmesan et son oeuf mollet
Cookerei by Salomé Cookerei by Salomé
Le nid, c’est une simple coupelle en parmesan, cuite au four et aussi croustillante que bonne. À l’intérieur, on y trouve une petite salade de lentilles, de la roquette, du saumon fumé et un œuf mollet. Une belle entrée, facile à réaliser et qu’on a ici bien apprécié.

Dernières recettes de nids de Pâques et de saumon par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de nids de Pâques et de saumon qui changent !

Nids de Pâques aux oeufs de saumon
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SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose des bouchées apéritives très faciles à faire et de circonstance pour les fêtes qui approchent. La seule chose à tenir en compte c'est qu'il faut monter ces bouchées en dernier lieu, juste avant de servir, pour conserver le croquant des biscuits. Vous pouvez préparer la garniture plutôt et la conserver au frigidaire.

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Nids de Pâques au chocolat
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Les filles, à table ! Les filles, à table !
Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !

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